Cacao & café
Cacao et café à São Tomé
Autrefois parmi les premiers producteurs mondiaux de cacao, les îles gardent cet héritage dans leurs roças.
L'histoire des roças
Au début du XXe siècle, São Tomé-et-Principe était l'un des plus grands producteurs de cacao au monde. Les roças subsistent sur les deux îles.
Visiter une plantation
Les visites de roças comme Agostinho Neto ou Monte Café montrent l'architecture, les cultures et la vie des communautés.
